La Specialista Maestro armoniza la ciencia de los granos de café y el arte de preparar un espresso correctamente, como un maestro director al frente de su orquesta. Gracias a la precisión de su ingeniería y a una serie de tecnologías patentadas. La Specialista Maestro permite que cada grano exprese plenamente su perfil de sabor. Su tecnología de sensor de molido cuenta con 8 ajustes de molido y un preciso dial de dosificación digital que registra microajustes (con dos sensores) para una dosificación extremadamente precisa. La exclusiva estación de compactación inteligente compacta constantemente la dosis sin exceder la masa, mientras que el proceso dinámico de preinfusión humedece uniformemente el café molido para lograr una extracción perfecta
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